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民企奋进自贸港：一条鱼改变一个小镇

来源：本刊杂志社点击：发布时间：2025年04月10日

海南省东方市的三家镇，过去是一个偏远的农业小镇。十年间，这个小镇因一条鱼——鳄鱼，成为远近闻名的“中国鳄鱼小镇”。

　　近日，中新网记者走进这个鳄鱼小镇，听海南鳄珍鳄鱼产业科技有限公司(下称“鳄珍公司”)总裁喻志林讲述了一条鱼背后的小镇故事，及其蕴藏的潜力和机遇。

一条鱼的价值挖掘

　　喻志林对鳄鱼产业的兴趣，始于2011年的一次泰国旅行。在那里，他看到鳄鱼皮包动辄上万元，鳄鱼肉被制成各种美食，深受游客欢迎。这让他意识到，鳄鱼远非普通人眼中的凶猛野兽，而是一个蕴藏巨大价值的物种。

　　“鳄鱼皮是稀有皮革，一个普通皮包能卖到2万至3万元，高端品牌甚至十几万。”喻志林说，“鳄鱼肉富含氨基酸、不饱和脂肪酸和赖氨酸，营养价值远超牛羊肉，而且脂肪含量低，适合现代健康饮食需求”。

　　更令喻志林振奋的，是鳄鱼的药用潜力。鳄鱼血对肝癌和肺癌细胞有抑制作用；鳄鱼胆的功效堪比熊胆，展现出生物制药的广阔前景。这点燃了喻志林的创业激情。